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江山美人志地图猪肉降价了!多方监测数据下降是否意味着“涨到头”?

嵊州新闻网-嵊州本地新闻资讯 时间:2019年11月14日 23:07

作者位宇祥,文中观点不构成投资建议。

好消息来了,“二师兄”降价了!

11月14日,国家统计局数据显示,11月上旬生猪比上期价格下跌3.4%,这是今年4月下旬以来生猪价格首次环比下跌。

加上其它多方监测数据也在环比下跌,是否意味着猪肉价格已经“涨到头”了?

01 猪肉价格下降了!

由于,国家对于猪肉保供的政策非常“给力”,监测数据带来了好消息。

11月13日消息,据商务部监测,11月4日至10日,肉类价格小幅波动,其中猪肉批发价格为每公斤51.31元,比前一周下降1.9%。

11月14日,国家统计局数据显示,11月上旬生猪(外三元)价格40.0元/千克,比上期价格下跌3.4%,这是今年4月下旬以来生猪价格首次环比下跌。

图片来源:界面

此外,农业农村部信息中心发布的国内瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报显示,2019年第44周(即10月28日-11月1日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤52.93元,环比跌0.9%。

这是国内瘦肉型白条猪肉出厂价格自8月份以来,首次出现环比下跌。紧接着,第45周(即11月4日-11月8日)猪肉价格不但连续环比下跌,而且跌幅有所扩大:为每公斤51.01元,环比跌3.6%。

02 此前猪肉价格为何上涨?

今年下半年以来,猪肉价格节节攀升,拉动10月份CPI同比增幅飙升至3.8%。

国家统计局新闻发言人刘爱华指出,猪肉价格10月份上涨了101.3%,对CPI整体带动接近64%,贡献率达到了近三分之二,是主要的带动因素。

那么,此前猪肉上涨的原因是什么呢?

简单来说,就是需求大、供应少了,尤其是后者。

中国消费者有多爱吃猪肉?粗略估算,2018年全年,中国猪肉消费总量在5590万吨,约占世界总量的一半。

受包括非洲猪瘟疫情、农村人居环境整治、畜禽养殖环境污染整治等多重因素影响,生猪产业产能急剧下降,存栏量在年中跌至低点,由此带来生猪价格上涨。

1)猪瘟影响。农业农村部市场与信息化司司长唐珂曾在最近表示,猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。

bet365滚球网站2)母猪存栏量减少。去年10月份,农业农村部监测的400个县可繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,已经超过了5%的预警线,之后降幅逐月扩大,到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大概需要十个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。

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